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Informations pratiques :
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From the 19th century to the present day
Useful tips: Avoid the dishwasher or microwave
Atelier matcha et daifuku-mochis Papier Informations pratiques :DATE : samedi 3 mai HORAIRE : 10h30 > 12h30 Jane san, notre intervenante, vous fait plonger dans l'univers des daifukus, mochis et du matcha. Durant une matine, vous apprendrez raliser cette friandise traditionnelle du Japon base de pte de riz. La dgustation se fera dans un second temps sur nos tatamis, en prparant un matcha dans les rgles de l'art. Prparation et dgustations : daifuku au haricot rouge mochi au yuzu th matcha 10 participants maximum
